Curso de gastronomía Italiana SENA

Los italianos preparan deliciosos platos donde los sabores son exquisitos, los cuales son preparado con las mejores especias y condimentos naturales para compartir en familia, de ahí proviene su valor profundamente hogareño, por ello el Sena queriendo resaltar todo lo anterior nos ofrece el Curso de gastronomía Italiana SENA.

Este curso tiene como objetivo, hacer que cada uno de sus estudiantes aprendan de forma rápida y sencilla a realizar y crear todo tipo de recetas originales de la gastronomía italiana, agregando sus sabores naturales y especiales que los caracteriza.

Curso de gastronomia Italiana SENA
Índice

Curso de gastronomía Italiana SENA platos que puedes preparar

Si decides realizar este curso de la gastronomía italiana podrás tener los conocimientos adecuados que te permitirán elaborar deliciosos platos, como por ejemplo:

  • Salsa italiana de tomate.
  • Fusilli con atún guisado.
  • Calzone vegetariano.
  • Fetuccini con pesto de espinaca y queso.
  • Espaguetis a la amatriciana.
  • Mermelada de manzana.
  • Pizza

Si por algo es practicada e imitada en todo el mundo la cocina italiana es por su gran variedad de platos, todos ellos con abundantes olores y sabores típicos de la dieta mediterránea, siendo así, una de las mejores gastronomías del Mundo..

Características del curso

  • Curso Básico Profesional.
  • Tiene una duración de 40 horas de estudio.
  • Está enfocado al área cliente.
  • No requiere de un nivel educativo específico.
  • Es certificado.
  • Su tipo de modalidad es presencial.
  • Su jornada mixta.
  • El título a obtener indica “Curso Especial en Cocina Italiana”.

Temática que se imparte en el Curso de gastronomía Italiana SENA

  • Especialmente, Higiene y manipulación de alimentos.
  • Sarde a la Veneziana.
  • Ñoquis de papa con pomodoro y balsámico.
  • Mozzarella y albahaca.
  • También, Fetuccini carbonara.
  • Ñoquis de sémola a la romana con salsa de crema y salvia.
  • Además, Mozzarela y prosciutto.
  • Tortelli, auyama y pera.
  • Salsa de queso azul.
  • Mermelada de manzana.
  • Fusilli con atún guisado.
  • Preparación de pizza
  • Espaguetis
Espaguetis en salsa de tomate
Espaguetis en salsa de tomate

Oportunidades laborales que te brinda el Curso de gastronomía Italiana SENA

Una vez culmines este curso SENA, estarás preparado para ofrecer tus servicios en restaurantes o instituciones comerciales del sector gastronómico que se encargue de comercializar platillos de cocina italiana.

Requisitos de ingreso

  • Tener 9 grado aprobado
  • Ser mayor de 16 años
  • Aprobar las pruebas y/o talleres de ingreso
  • Tener documento de identidad al día

Registro es inscripción

Para poder realizar este curso de Curso de gastronomía Italiana SENA también, debes estar registrado e inscrito en la página del SENA SOFIA Plus

  1. Erika liseth gonzalez rodriguez dice:

    Quiero saber mas del tema

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