Curso Sena de Mesa y Bar
- Ingresa al sector productivo de turismo y gastronomía como un experto en etiqueta y protocolo de Mesa y bar
- Beneficios del Curso Sena de Mesa y Bar
- Objetivos del Curso Sena de Mesa y Bar
- Curso Sena de Mesa y Bar contenido del programa
- Requisitos para el ingreso al Curso Sena de Mesa y Bar
- Preguntas Frecuentes sobre el Curso Sena de Mesa y Bar
- Curso Sena de Mesa y Bar: Conclusión
Ingresa al sector productivo de turismo y gastronomía como un experto en etiqueta y protocolo de Mesa y bar
Introducción
El Curso Sena de Mesa y Bar, comprende desde la disposición de la vajilla y cubiertos en la mesa, al igual que el lado por donde se sirven los alimentos y se retiran los platos los cuales tienen su manera correcta de hacerse.
Por otro lado, también está el servicio de bebidas y cocteles en los bares o barras, los cuales también están en cierto modo protocolizado. Por todo lo anterior es muy importante contar con profesionales en este arte.
Un curso que le abre muchas puertas a los egresados ya que en la actualidad muchos restaurantes y hoteles buscan personas capacitadas en esta área. Una formación integral que abarca desde la atención al cliente hasta la preparación de bebidas y alimentos. Este curso es ideal para aquellos que buscan una carrera dinámica y llena de oportunidades en el sector de la hospitalidad.
Beneficios del Curso Sena de Mesa y Bar
El Curso Sena de Mesa y Bar, ofrece numerosos beneficios a sus participantes. Entre ellos se destacan:
- Formación de calidad: El Sena es reconocido por su alta calidad educativa y su enfoque práctico.
- Oportunidades laborales: Los egresados del curso tienen altas probabilidades de encontrar empleo en restaurantes, hoteles y bares.
- Desarrollo de habilidades: Los estudiantes adquieren habilidades prácticas y teóricas que les permiten desempeñarse eficientemente en el sector.
- Certificación: Al finalizar el curso, los estudiantes reciben una certificación que avala sus competencias.
Objetivos del Curso Sena de Mesa y Bar
El principal objetivo es el de lograr la formación técnica de personal en esta área de atención al cliente. También, se busca el alcance de otros objetivos referentes al aprendizaje de los participantes, entre los que se encuentran:
- Conocer y aplicar los modismos en cuanto al servicio de la mesa y la utilidad de cada utensilio, así como su colocación correcta en la mesa.
- Que los egresados conozcan los procedimientos técnicos en la atención al cliente en la mesa.
- Los participantes sean capaces de dispensar bebidas aplicando las BPM.
- Que el personal formado pueda satisfacer las necesidades de los clientes, logrando la satisfacción de los mismos al aplicar altos estándares de servicio al cliente.
Curso Sena de Mesa y Bar contenido del programa
Como carrera técnica la formación cuenta con un extenso temario académico el cual permite la adquisición de los conocimientos sólidos y bien fundamentados. Las habilidades y conocimientos permitan contar con personal de alto nivel que puedan atender a los clientes más exigentes. Por ello entre los temas se tienen los siguientes:
- Montaje de las mesas: Higiene de los utensilios, utilidad de cada uno, ubicación correcta en la mesa.
- Servicio de mesa: Normas y procedimientos para el servicio de alimentos y bebidas.
- Recorrido de los alimentos: Desde la cocina hasta el cliente según el estilo.
- Doblado de las servilletas.
- Tipos de bar: clásico, discoteca, de fiesta, de playa, cafetería y más.
- Utensilios del bar: Colador, exprimidor, vasos mezcladores, poni, coctelera y más.
- Las bebidas, las copas y vasos para su servicio.
- Coctelería: Decoración con frutas y más.
Modalidad de Estudio
El Curso Sena de Mesa y Bar, se ofrece en modalidad presencial y virtual, permitiendo a los estudiantes elegir la opción que mejor se adapte a sus necesidades y disponibilidad. La modalidad presencial incluye prácticas en entornos reales, mientras que la modalidad virtual ofrece flexibilidad y acceso a recursos digitales.
Habilidades que Desarrolla el Profesional Egresado
Los egresados del Curso Sena de Mesa y Bar, desarrollan una serie de habilidades que les permiten destacarse en el sector de la hospitalidad. Entre las habilidades más importantes se encuentran:
- Comunicación efectiva: Capacidad para interactuar de manera profesional y cordial con los clientes.
- Trabajo en equipo: Habilidad para colaborar con otros miembros del equipo de trabajo.
- Atención al detalle: Precisión en la preparación y servicio de alimentos y bebidas.
- Resolución de problemas: Capacidad para manejar situaciones imprevistas y resolver problemas de manera eficiente.
Campos de Acción del Profesional
El profesional egresado del Curso Sena de Mesa y Bar, puede desempeñarse en diversos campos dentro del sector de la hospitalidad, tales como:
- Restaurantes: Trabajando como mesero, bartender o supervisor de servicio.
- Hoteles: Desempeñándose en áreas de alimentos y bebidas.
- Bares y cafeterías: Preparando y sirviendo bebidas y alimentos.
- Eventos y catering: Ofreciendo servicios de mesa y bar en eventos especiales.
Requisitos para el ingreso al Curso Sena de Mesa y Bar
Para poder ingresar a esta formación del Servicio Nacional de Aprendizaje es necesario contar con los siguientes requisitos:
- Disponer de internet con las herramientas adecuadas de comunicación
- Ser mayor de 18 años
- Tener bachillerato aprobado
- Aprobar las pruebas y/o talleres de ingreso
- Estar registrado e inscrito en la página del SENA SOFIA Plus
- Para cursos virtuales dispones de 2 horas diarias para recibir clases, presentar pruebas, interactuar con el tutor, entre otros
- Ser responsable con las tareas asignadas
Preguntas Frecuentes sobre el Curso Sena de Mesa y Bar
¿Cuál es la duración del curso?
La duración del curso varía, pero generalmente es de seis meses a un año.
¿El curso tiene algún costo?
No, el curso es gratuito.
¿Se requiere experiencia previa?
No, no se requiere experiencia previa en el sector.
¿El curso ofrece prácticas?
Sí, el curso incluye prácticas en entornos reales.
¿Se puede estudiar de manera virtual?
Sí, el curso se ofrece en modalidad virtual y presencial.
¿Qué certificación se obtiene al finalizar el curso?
Se obtiene una certificación del Sena que avala las competencias adquiridas.
¿Cuáles son los horarios del curso?
Los horarios varían según la modalidad y la sede.
¿El curso incluye formación en idiomas?
No, el curso se enfoca en habilidades de mesa y bar.
¿Se puede acceder al curso desde cualquier parte del país?
Sí, el curso está disponible en varias sedes y también en modalidad virtual.
¿Qué oportunidades laborales ofrece el curso?
Los egresados pueden trabajar en restaurantes, hoteles, bares y eventos.
¿Cómo me inscribo al Curso Sena de Mesa y Bar?
Visita la página oficial del Sena durante las fechas de inscripción y sigue los siguientes pasos:
- En primer lugar, debes ingresar al portal, Sena Sofia Plus
- Una vez allí, debes ingresar a tu sesión o registrarte, dependiendo del caso
- Posteriormente, debes buscar el cuadro denominado "Que quieres estudiar"
- Luego, ingresa la palabra clave “Mesa y bar”, del curso a realizar para que conozcas los detalles del programa y fecha inscripción
- Acto seguido, sube a la plataforma Sofia Plus tu documento de identidad en vigencia durante el proceso de registro. (verifica que se trate de un archivo PDF en formato vertical y con un tamaño no superior a 2 MB para que no tengas inconvenientes en el proceso.
- En caso de que ya te encuentres registrado, ingresa a la plataforma, elije “Aspirante Registro”, luego “Registro Persona” y, finalmente, “Documentos” para realizar la carga de tu documento.
- Una vez termines el proceso de inscripción, los detalles acerca del inicio del curso llegarán a tu correo electrónico.
También te puede interesar: Programas de formación del Sena
Curso Sena de Mesa y Bar: Conclusión
El Curso Sena de Mesa y Bar, es una excelente opción para quienes desean iniciar una carrera en el sector de la hospitalidad y atención al cliente. Ofrece una formación integral, con múltiples beneficios y oportunidades laborales.
Los estudiantes desarrollan habilidades claves y obtienen una certificación reconocida. Si estás interesado en este curso, sigue los pasos para el registro e inscripción y comienza tu camino hacia una carrera exitosa en el mundo de la gastronomía y el servicio al cliente.
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Mil gracias.
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Andrés dice:
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María Jiménez dice:
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ANGELICA dice:
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Deisy tatiana mira dice:
Hola buen día. Me gustaría participar hacer este curso de bar y mesa.
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Estefano Gonzales dice:
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En la actualidad me gustaría realizar el curso de mesa y bar en el Sena, pero no lo encuentro en la plataforma especificando el ítem de mi ciudad que es Cartagena, me gustaría que me dieran información sobre como reestablecer mi contraseña, es que hace mucho cree una cuenta pero en la actualidad no he podido ingresar porque al realizar el proceso de reestablecer la contraseña no me envían el correo requerido. Agradezco mucho su atención, de ante mano le agradezco el favor. -
Aleizon primera dice:
Me quiero inscribir
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Pablo lucumi dice:
Soy bartender empirico me gustaria aprender mas
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Marielena dice:
estoy interesada en hacer el curso de mesa y bar
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Julian Andrés López Jimenez dice:
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estefania dice:
quiero postularme
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sebel perdomo Gutiérrez dice:
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stid mauricio ortiz cueto dice:
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Janeth dice:
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Yuris Helena dice:
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yeferson arley garcia dice:
informacion del curso de mesa y bar
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Quisiera Inscribirme En El Curso
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Yeison rodriguez dice:
Buen día quiero tomar el curso pero no lo encuentro en sofia plus . Gracias
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Juan Felipe Monsalve Nieto dice:
El curso es totalmente virtual, estoy interesado, quiero inscribirme
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Paola león dice:
Hola Buenos días
Quisiera tomar el curso por favor
Me pueden dar más información -
anderson ibañez dice:
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estoy interesado en realizar el curso -
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Tatiana dice:
Quiero inscribirme
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Daniela rodriguez dice:
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MARIA CAVIEDES dice:
BUENOS DIAS ME GUSTARIA SER PARTE DEL PROGRAMA DE MESA Y BAR
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ME GUSTARIA INSCRIBIRME
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Por favor comunicarse al 3028352139
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Erika Julieth bedoya bejarano dice:
Buenas quisiera estudiar mesa y bar me interesa mucho
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Omar Alfonso caicedo dimas dice:
Quiero estudiar mesa y bar
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yiceth pimienta dice:
cuando abren convocatoria? estoy interesada en el curso!
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Me interesa el curso como me puedo inscribir
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Brayam Escobar dice:
Quiero inscribirme al curso mesas y bar gracias
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Gloria Andrea Sánchez Gómez dice:
Deseo inscribirme al curso de mesa y bar
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Estefaní puentes mendez dice:
Me gustaría matricularme en el curso mesa y bar
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Natalia Triana dice:
Información gracias
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Ana María Arbeláez dice:
Yo quiero estudiar mesa y bar
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Valentina peña dice:
Me interesa hacer el curso presencial
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leidy johanna delgado tapiero dice:
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Johan Antonio Perdomo Erazo dice:
Me encuentro interesado en el técnico de mesa y bar, pero no eh visto convocatoria en Cali... Deseo hacerlo.
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Tatiana Ariza dice:
Más información de los cursos
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Wilson matiz dice:
Quisiera aplicar a esta oferta se mesa y bar ,ya que trabajo en cadena de restaurantes
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José gallego dice:
Quiero inscribirme
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ZAIDA MARTINEZ dice:
hola quiero realizar el curso estoy muy interesada ya que es mi fuerte el area de cocina y preparacion de cocteles y micheladas quisiera profesionalizarme en el area y tener una oportunidad mejor a nivel laboral.
pero todavia no termino el bachillerato me puedo inscribir asi.
estoy terminando ya soy una persona de 40 años y estoy validando el bachillerato me gustaria que me den la oportunidad graciasss -
Diana Ramírez dice:
Buenas tardes, Somos el Grupo Consultor y Headhunter Apoyo Gerencial Consultores. Nos comunicamos con ustedes porque actualmente tenemos una vacante para el cargo de Auxiliar de Caja y estamos interesados en el perfil de los egresados del SENA. Quisiéramos saber si hay un correo al cuál podamos compartir la información de la vacante para que sea difundida con los egresados del Curso Mesa y Bar. Quedamos atentos, muchas gracias.
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Daniela Restrepo Hernández dice:
Quiero estudiar mesa y bar
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Ana maria de la hoz dice:
Quiero hacer curso mesa y bar
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german dice:
estoy interesado en este curso es muy bueno
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Yodelvis Barboza ortega dice:
Quiero estudiar mesa y bar
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ANDRES MAURICIO TRUJILLO ARIZA dice:
Buen dia,
Me gustaría inscribirme a este curso de Mesa y Bar. -
Brayan Camilo Torrado Lopez dice:
Buenas tardes, para averiguar por el curso y si tiene algún costo. Gracias
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David Leonardo Morales dice:
Buenas tardes , quisiera inscribirme al curso, quedo atento a la información del proceso, mil gracias.
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Esteban dice:
Hola, soy técnico en mesa y bar y quisiera saber si puedo fortalecer mis conocimientos en dicha técnica
-
wladimir marcano rivera dice:
me interezaria el curso especial atencion al cliente mesa bar me encuentro en cali que posibilidades ay +573336436852 +573027084184 [email protected]
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Maria Pinilla dice:
Buen dia, me gustaria saber cuando es la próxima convocatoria y si seria presencial.
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José Alfredo Olaya dice:
Quiero estudiar mesa y bar.
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Juan miguel dice:
Estoy interesado en el curso mesa y bar
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Kevin restrepo dice:
Buenas me interesa me podrían dar información de donde me puedo inscribir
-
Me podrían decir dónde me puedo inscribir
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hector dice:
necesito realizar un curso sovbre mesa y bar pero me gradue hace muchisimos años y no tengo diploma
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Valentina dice:
Me interesa
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Juan Carlos Neira dice:
Buen dia, me interesa el curso tecnólogo en mesa y bar virtual, por favor cuando inicie las inscripciones me pueden informar, quedó pendiente.
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jose rodrigo contreras ramirez dice:
quiero información y como escribirme en este curso muchas gracias
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José Rodolfo Hernandez Rodriguez dice:
Hola buenos días estoy interesado en el curso
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karen tatiana buitrago dice:
buenas tardes me me pueden avisar porfavor cuando hay inscripciones para este curso
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Yorlan Roa Jaramillo dice:
Cuando empiezan las clases para el curso de mesa y bar
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carolina cubillos dice:
me gustaría saber cuando hay convocatorias para el curso , gracias
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Luz Adriana Alzate Rendón dice:
Me gustaría estudiar el técnico de mesa y bar , espero poder adquirir este curso con ustedes .. muchas gracias y espero una pronta respuesta
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Santiago Tellez dice:
Me gustaria aplicar al curso, cuento con todos los requisitos.
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Tatiana Marcela Medrano Zárate dice:
Me quiero inscribir para realizar el curso
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Génesis dice:
Soy venezolana y tengo el ppt, puedo optar por esta técnica?
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DIEGO FERNANDO CARDOZO ARIAS dice:
Quiero conocer e inscribirme en el curso de mesa y bar
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Dayelis dice:
Quiero estudiar
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Jean Carlos leal villar dice:
Quiero estudiar
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Jose Manuel Roldan Rincon dice:
Quiero estudiar mesa y bar
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Esteban jimenez dice:
Me interesa el curso
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Diego luis torres pertuz dice:
Me interesa inscribirme
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Yeime Zenith Cabrera Abello dice:
Quiero estudiar Mesa y Bar
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ANYi Daniela Barrera Acuña dice:
Me interesaría estudiar técnico mesa y bar
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Samuel Martínez Dávila dice:
Mi nombre es Samuel Martínez Dávila y actualmente estoy haciendo un curso complementario de mesa y Bar y me gustaría especializarme espero su respuesta que tengan un excelente día
-
Ruth linares dice:
Quiero estudiar con ustedes...para tener un mejor desempeño laboral a futuro
-
Nicol Stephany Prieto Herrera dice:
Buenas tardes.
Estoy interesada en el curso de mesa y bar, cuando abren inscripciones y es presencial el curso?. Me encuentro en la ciudad de Tunja. -
maria camila rendon candamil dice:
tengan un cordial saludo
para saber cuando hay inscripciones, me interesa mucho este estudio. -
Liz Adriana almanza morales dice:
Me quiero edtudiar mesa y bsr
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Carlos Alberto dice:
Me quiero inscribir pero me pide un código de validación de una empresa y no sabía nada al respecto. ¿podrían ayudarme?
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Emilsen hernandez ceron dice:
Quiero inscribirme
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ESTEBAN GALLO dice:
estoy interesado en realizar el curso sena de mesa y bar
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pedro tulio restrepo zapata dice:
me intereza haser el curso lo hay aqui en medellin
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Jennifer Londoño dice:
Me gustaría estudiar mesa y bar.. Como me inscribo
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Yeli MELIZA SINISTERRA VALENCIA dice:
Hola muy buenas noches por favor me regalan la información de cuando empieza el curso mesa y bar
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Claudia Lorena dice:
Quiero realizar el curso
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Martha yolima roncancio velosa dice:
Buenos días me gustaría inscribirme, depende de mi ascenso de trabajo .gracias
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Sandra Lorena Hincapié Marín dice:
Quiero inscribirme al curso de mesa y bar
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Hector Villamizar dice:
Estoy interesado, me gustaría inscribir
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Estoy interesado en el curso tegnico de mesa y bar dice:
Gracias
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Kleysser Estefany Álvarez Dorado dice:
Carrera mesa y bar
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Matias Gomez dice:
deseo inscribirme
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Cristhian Hernández dice:
quiero inscribirme al curso
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Diego Armando Sanchez Gil dice:
Buen día, Estoy interesado en ser parte del curso, me gustaría saber como puedo continuar con el proceso de inscripción.
muchas gracias, quedare atento a cualquier información. -
Quiero hacer el curso
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Arianne Goncalves dice:
Quisiera estudiar mesa y bar.
Y quisiera saber si tienen la modalidad virtual para este curso?? -
Carlos Andrés muñoz dice:
Mesa y bar
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Brayan Gómez dice:
Quisiera aplicar para este programa
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Karen Lorena Lizarazo Malagón dice:
Cómo hago para inscribirme
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LEDYS GRANDA GONZALEZ dice:
Estoy interesada en el curso, pero no me deja la plataforma ya que no esta actualizado mi correo.
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Alexander dice:
Buena noche estoy interesado en el curso
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Cesar mateo lopez ramos dice:
Duración del curso
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Nimia Estefanía landazuri Araújo dice:
Buenas noches era para saber cuando hay convocatorias en el sena para meza y bar la verdad me interesa la verdad que tengo que hacer a ver si me pueden decir cuando hay inscripciones muchas gracias
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Kleyber coronado dice:
Quiero inscribirme en el curso de mesa y bar
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Erica deidy Vásquez castañeda dice:
Curso cena
Mesa y bar -
María Marcela Rivera Corredor dice:
Interesada en realizar el curso.
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Andrea Suárez dice:
No hay uno q sea más corto
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Santiago Sandoval dice:
Inscripción para curso de mesa y bar.
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Andrés Felipe Tarazona dice:
Estoy interesado en el curso de mesa y bar
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Melvin Andrés García burgos dice:
En Bucaramanga disponible?
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Tengo opciones laborales
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Andrea Carolina Jiménez dice:
Quiero ser un curso de mesa y bar
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Edinson Romero Mendoza dice:
Me gustaría entrar en el curso quiero trabajar en USA y quiero pulirme con uds
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Jhojan javier López urrutia dice:
Quiero inscribirme en mesa y bar
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Estos cursos sólo los mandan desde el año pasado para sanadores de islas
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Duber dice:
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Buenas tardes estoy interesada en el curso de mesa y bar
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Buenas tardes estoy interesada en el curso de mesa y bar.Me quiero inscribir.Quiero estudiar.
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Buenas tardes deseo inscribirme a este curso, que días son las convocatorias
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Miguel Marín dice:
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Ingrid Stephanie Parra florez dice:
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Anyi Mireya Bareño rojas dice:
Quisiera estudiar mesa y bar
Ya que trabajo en un restaurante me gustaría ser una profesional en ello -
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Quiero estudiar mesa y bar me haría feliz
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mateo dice:
me interesa inscribirme en esta curso
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Ivan dario zapata gutierrez dice:
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Me gustaria realizar la tecnica en mesa y bar,ya que llevo 20 años en el gremio de meseros.
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Liliana Rendon dice:
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Brenda Molina dice:
Quiero estudiar de mecero
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Angie Lopez dice:
Quiero inscribirme en mesa y bar
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Julian Andres Garcia dice:
Me gustara tener mas información del programa e inscribirme lo mas pronto posible
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Marlon castro dice:
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Natalia Gil Castro dice:
Hola
Cómo estáMi # cc es 67013930
Una solicitud... en el año 1996 estudie el curso de mesa y bar en el Sena de la ciudad de Cali-Valle del Cauca. Y tuve la oportunidad de trabajar inmediatamente desde las pasantías. Pero no reclamé mi certificado de estudio. Y ahora creo necesitaría para presentarla para viajar al extranjero.Si pudiera ayudarme con este caso le estaría inmensamente agradecida.
Quedo muy atentaNatalia Gil Castro
Calle 30 a # 41-09
Tulua-Valle. Recodo actualmente -
Jesús Camargo dice:
Quiero estudiar mesa y bar
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María dice:
Quiero inscribirme en este curso de forma presencial en cali Valle del Cauca
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Arminda blanquicett dice:
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Ausberto argel dice:
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Martha dice:
Buenas tardes como ago para inscribirme al curso mesa y bar gracias
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Luisa Vega dice:
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Victor cueto Pérez dice:
Quisiera aprender sobre el curso mesa y bar
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Leidy Johana Molina Garzón dice:
Quiero recibir mas información para inscribirme en el curso de mesa y bar
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Nathalia zapata marin dice:
Estoy interesada en este curso es la primera vez que estudiaria en el sena y lo puedo hacer virtual si es presencial cual es el horario?
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Tatiana dice:
En verdad me inntwraa aprender mucho, sabes como atender a la gente y las manejas adecuadaa en ciento a ala presentación de una bebida
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En verdad me interesa aprender mucho, saberomo atender a la gente y las manera adecuada en cuanto a la presentación de una bebida
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DANIEL GERARDO dice:
cuando abren convocatorias para el 2024?
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Natalia dice:
Quiero inscribirme como lo hago
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marcela mosquera dice:
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Jorge Alberto Durand Cotrina dice:
Curso de Capitán de servicio
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Olga María Jaramillo Toro dice:
Estoy interesada en el curso.
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Miguel ferreira Villalba dice:
Mi deseo es capasitarme en mesa y bar
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Job Manuel Guerra dice:
Muchas Gracias estoy muy interesado en ser parte de esta formación ,me gustaría saber cuándo comienza por favor
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Hola muchas gracias estoy interesado en estudiar Mesa y Bar ,como hago para inscribirme?
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Estoy muy interesado en esta formación mesa y bar ,cuando es la convocatoria para este curso ,me urge ..muchas gracias por su colaboración
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Jesús González dice:
Quisiera estudiar para salir adelante, por favor
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Diana Carolina mora camargo dice:
Mesa y bar
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Andrés Martínez Coronado dice:
Deseo estudiar Mesa y Bar en el Sena de Mosquera.
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Liceth sarina vicioso pupi dice:
Ne quiero inscribir en el curso de mesa y bar
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Óscar Orlando Méndez Martínez dice:
Buenas tardes; Quiero saber cómo hago para solicitar unos certificados de estudios de Mesa y Bar.
Dichos cursos los realicé entre los años 1992 y 1993.
Les agradezco mucho su colaboración. -
Leydy vanessa valderrama iguavita dice:
Quiero más información
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jhon fredy orjuela dice:
super spy meserp impirico hace años pero no estoy certifiacado me gustaria hacerlo se ve interesante
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Yudith dice:
Me gustaría hacer el curso de mesera gracias
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